Aperitiv Rece
-
Humus (250 gr) Lei 18
Năut, tahini, ulei de măsline, usturoi, sare, piper alb, boia dulce, lămâie. Nr. calorii: 400 cal
-
Humus cu muguri de pin (250 gr) Lei 25
Năut, tahini, ulei de măsline, muguri de pin, usturoi, sare, piper alb, boia dulce, lămâie
Nr. calorii: 440 cal
-
Măsline umplute (100gr) Lei 15
Măsline, sirop de rodie, miez de nucã, ulei de măsline. Nr. calorii: 400 cal
-
Mast Khiar (200 gr) Lei 19
laurt, castraveti, nucä, stafide, piper negru. Nr. calorii: 140 cal
-
Mast Musir (200 gr) Lei 19
Iaurt, usturoi sălbatic, piper alb, sare. Nr. calorii: 180 cal
-
Borani cu spanac (200 gr) Lei 20
Spanac, iaurt cremos, usturoi, piper negru, sare. Nr. calorii: 200 cal
Aperitiv Cald
-
Supa zilei 400 gr Lei 22
Nr. calorii: 200 cal
-
Kashk Bademjan Lei 40
Vinete prăjite, mentă prăjită, ceapă prajită, sos iranian, usturoi. Nr. calorii: 250 cal
Salate
-
Salată Tabouleh (200 gr) Lei 24
Pătrunjel, bulgur, ceapă verde, roșii, lămâie, ulei de măsline, sare, piper negru. Nr. calorii: 250 cal
-
Salată iceberg (200 gr) Lei 25
Salată iceberg, castraveți, rosii, masline, nucă, patrunjel, sos specific. Nr. calorii: 200 cal
-
Salată Shirazi (200 gr) Lei 18
castraveți, rosii, ceapa, ulei de masline, sos specific.
Nr. calorii: 100 cal
-
Salată specială Persis 500 gr Lei 47
Spanac, salată iceberg, piept de pui, castraveți, roșii, ulei de măsline, oțet, piper negru, avocado, ridiche. Nr. calorii: 1200 cal
Fel Principal
-
Kubide Kebab Lei 45
Două frigărui de carne toccata mixtă (220 gr) (berbecuț si vită) cu roșii la grătar. sare, piper negru, ceapă
Nr. calorii: 600 cal
-
Loghme Kebab Lei 45
O frigăruie de carne (220 gr) tocata mixtă (berbecuț și vită) cu roșii la grătar. sare, piper negru, ceapă
Nr. calorii: 600 cal
-
Barg Kebab Lei 73
O frigaruie de vrabioare de oaie ( 180gr) cu rosii la gratar. Mmarinat cu sare, piper negru, ceapa, sofran
Nr. calorii: 1000 cal
-
Vaziri Kebab 310 gr Lei 58
O frigaruie cu carne tocată mixtă (berbecuț și vită) (110gr) și O frigaruie de piept de pui (200gr). Nr. calorii: 1100 cal
-
Juje Kebab (fără os) 220 gr Lei 45
O frigaruie de pui (220 gr) cu roșii la grătar . Piept de pui marinat cu șofran, sare, piper alb, paprica, iaurt, ceapa, suc de lamâie.
Nr. calorii: 900 cal
-
Juje Tandoori 260 gr Lei 47
O frigăruie de pui (220 gr) cu roșii la grătar . Piep de pui marinat cu șofran, sare, piper alb, paprica, laurt, ceapã, suc de lamâie.
Nr. calorii: 900 cal
-
Peste Doradă (Prăjit) 450 gr Lei 78
Pește Doradă (450 gr), însoțit de garnitură. Nr. calorii: 1700 cal
-
File Kebab 200 gr Lei 80
O frigaruie de muschi de vitel (200 gr) cu roșii la grătar. Marinat cu sare, ceapă, iaurt, piper negru
Nr. calorii: 950 cal
-
cotlet de berbecut 450gr Lei 80
cotlet de berbecut cu os cu rosii la gratar. marinat cu sare, sofran, ceapa, piper negru, usturoi pudra nr. calorii 1300
-
Bakhtiari kebab 260gr Lei 73
O frigaruie de muschi de vitel (130gr) si muschi de pui (130gr) cu rosi la gratar marinat cu sare, ceapa, iaurt, piper negru
-
Soltani Kebab 280 gr Lei 83
O frigăruie cu carne tocată mixtă (110 gr) (berbecuț și vită) și o frigăruie de vrăbioară de oaie (170 gr) cu roșii la grătar, Nr. calorii: 1000 cal sare, piper negru.
-
zereshk polo morgh gr Lei 45
orez٫ agrișe,ulei, șofran ,Pulpa de pui cu sos
-
Fesenjan cu orez Lei 55
Orez alb cu sofran, nucă, sos de rodie, ceapă, sare, piper negru, pulpă de vițel/ sau piept de pui. Nr. calorii: 1450 cal
-
Ghorme Sabzi cu orez Lei 55
Mâncare gătită cu carne din pulpă de vițel (350 gr) verdeață măcinată cu ulei, sare, piper negru, bulion, fasole rosi, lămâie, curcuma.
Nr. calorii: 1200 cal
-
Rasol de oaie Lei 79
Orez cu mărar, rasol de oaie (450gr), ceapă, sare, piper negru. Nr. calorii: 1900 cal
-
Gât de oaie Lei 89
Orez cu mărar, gât de oie (750gr), ceapă, sare, piper negru. Nr. calorii: 2800 cal
-
Morgh va aloo Lei 58
Orez alb cu șofran, piept de pui, prune uscate, pasta de rodie, morcovi, agrise, piper roșu, pudră de ustroi. Nr. calorii: 700 cal
Orez
-
Orez alb cu șofran Lei 13
Orez alb cu șofran ( 350 gr). Nr. calorii: 400 cal
-
Orez alb cu șofran și agrișe Lei 17
Orez alb cu agrișe și șofran (350 gr). Nr. calorii: 400 cal
-
Orez alb cu șofran și Tahdig 250 gr Lei 17
Nr. calorii: 400 cal
-
Orez cu mărar 350 gr Lei 17
Nr. calorii: 400 cal
Fast Food
-
File de pui prăjit cu cartofi prăjiți Lei 45
Piept de pui (200 gr), ou, usturoi, ceapă pudră, sare, piper negru, apă minerală, făină, praf de copt, curcuma. Nr. calorii: 1000 cal
-
Creveți prăjiți cu cartofi Lei 58
Crevete (150 gr), sare, piper negru, făină, pesmet, ou, usturoi, ceapă pudră. Nr. calorii: 900 cal
-
Cartofi prăjiți Lei 19
Cartofi (200 gr), sare, boia dulce. Nr. calorii: 500 cal
-
Sosuri (50 gr) Lei 6
Sos BBQ, sos de usturoi, ketchup, maioneză.
Specialități ale casei
-
Plato Persis 1770 gr Lei 320
Combinație de: cotlet de berbecut, tandori, loghme, juje fara os, cenje, orez alb tahdig, si sauce special. Nr. calorii: 5000 cal
Ceai și Narghilea
-
Ceai French press Lei 8
-
Ceai ceainic Lei 20
-
Serviciu de ceai cu samavar Lei 79
(8 persoane)
-
Narghilea Lei 75
Cafea
-
Espresso (simplu/dublu) Lei 11/15
(Normal 30 ml/ lung 60 ml)
-
Cappuccino (90 ml) Cappuccino Vienez (90 ml) Lei 19
-
Latte normal (120 ml) Latte macchiato (200 ml) Lei 20
-
Americano (90 ml) Lei 15
Single/double)
-
Ciocolată caldă(120 ml) Lei 18
Băuturi Răcoritoare
-
coca / Max (Zero) /fanta /sperite / 7up (250 ml) Lei 12
-
fuze Tea Căpșuni / Lămâie (330 ml) Lei 12
-
Apă Minerală / Plată (330 ml)
(750 ml) Lei 9/15
-
Ayran Lei 15/38
Sticlă / Mare (440 ml / 1.4 L)
Fresh-uri din Fructe
-
Fresh de portocale (400 ml) Lei 30
Nr. calorii: 200 cal
-
Fresh de grapefruit (400 ml) Lei 30
Nr. calorii: 140 cal
-
Limonadă (400 ml) Lei 22
Nr. calorii: 150 cal
-
Limonadă cu mentă (400 ml) Lei 25
Nr. calorii: 180 cal
Bere fără alcool
-
Heineken 0.0% (330 ml) Lei 12
-
Moretti 0.0% (330 ml) Lei 11
-
Ciuc Radler 0.0% Lemon-Lime
(300 ml) Lei 12
-
Ciuc Radler 0.0% Zmeură și Lămâie (330 ml) Lei 12
Bere
-
Heineken Draught 5% (400 ml) Lei 16
-
Heineken 5% (330 ml) Lei 13
-
Moretti 4.6% (330 ml) Lei 13
-
Ciuc Premium 5% (330 ml) Lei 13
-
Strongbow Gold 4.5% (330 ml) Strongbow Red Berries 4.5% (330 ml) Strongbow Dark Fruits 4.5% (330 ml) Lei 12
Cocktailuri fără alcool
-
Mojito (400 ml) Lei 27
Frunze de mentă zdrobite, suc de lime, zahăr sau sirop simplu, apă minerală. Nr. calorii: 150 cal
-
Red Mojito (400 ml) Lei 30
Frunze de mentă, suc de lămâie, zahăr, apă minerală. Nr. calorii: 180 cal
-
Pina Colada (400 ml) Lei 30
Suc de ananas, cremă de cocos, frișcă. Nr. calorii: 400 cal
Cocktailuri cu alcool
-
Mojito (400 ml) Lei 32
Rom (50 ml), frunze de mentă, suc de lămâie, zahăr, apă minerală. Nr. calorii: 300 cal
-
Red Mojito (400 ml) Lei 35
Rom (50 ml), frunze de mentă, suc de lămâie, zahăr, apă minerală. Nr. calorii: 350 cal
-
Pina Colada (400 ml) Lei 35
Rom (60 ml), suc de ananas, cremă de cocos, frișcă. Nr. calorii: 450 cal
-
Gin/Vodcă Tonic (200 ml) Lei 24
Gin/Vodcă (50 ml), apă tonică, lime. Nr. calorii: 150 cal
-
Cuba Libre (300 ml) Lei 24
Rom (50 ml), Pepsi, lime. Nr. calorii: 250 cal
Shake-uri
-
Nutella Shake 200 gr Lei 25
Nr. calorii: 300 cal
-
Strawberry shake 200 gr Lei 25
Nr. calorii: 300 cal
-
Caramel Shake 200 gr Lei 25
Nr. calorii: 300 cal