Aperitiv Rece

-
Humus (250 gr) Lei 18
Năut, tahini, ulei de măsline, usturoi, sare, piper alb, boia dulce, lămâie. Nr. calorii: 400 cal

-
Humus cu muguri de pin (250 gr) Lei 25
Năut, tahini, ulei de măsline, muguri de pin, usturoi, sare, piper alb, boia dulce, pătrunjel, lămâie Nr. calorii: 440 cal

-
Măsline umplute (200gr) Lei 25
Măsline, sirop de rodie, miez de nucã, ulei de măsline. Nr. calorii: 400 cal

-
Mast Khiar (200 gr) Lei 18
laurt, castraveti, nucä, stafide, piper negru. Nr. calorii: 140 cal

-
Mast Musir (200 gr) Lei 18
Iaurt, usturoi sălbatic, piper alb, sare. Nr. calorii: 180 cal

-
Borani cu spanac (200 gr) Lei 20
Spanac, iaurt cremos, usturoi, piper negru, sare. Nr. calorii: 200 cal
Aperitiv Cald

-
Supa zilei 400 gr Lei 22
Nr. calorii: 200 cal
Salate

-
Salată Tabouleh (200 gr) Lei 24
Pătrunjel, bulgur, ceapă verde, roșii, lămâie, ulei de măsline, sare, piper negru. Nr. calorii: 250 cal

-
Salată iceberg (200 gr) Lei 22
Salată iceberg, castraveți, rosii, masline, nucă, patrunjel, sos specific. Nr. calorii: 200 cal

-
Salată Shirazi (200 gr) Lei 15
Salată iceberg, castraveți, rosii, masline năut, patrunjel, sos specific. Nr. calorii: 100 cal

-
Salată specială Persis 500 gr Lei 39
Spanac, salată iceberg, piept de pui, castraveți, roșii, ulei de măsline, oțet, piper negru, avocado, ridiche. Nr. calorii: 1200 cal
Fel Principal

-
Kubide Kebab Lei 45
Două frigărui de carne toccata mixtă (220 gr) (berbecuț si vită) cu roșii la grătar. sare, piper negru, ceapă și cartofi Nr. calorii: 600 cal

-
Loghme Kebab Lei 45
O frigăruie de carne (220 gr) tocata mixtă (berbecuț și vită) cu roșii la grătar. sare, piper negru, ceapă și cartofi Nr. calorii: 600 cal

-
Barg Kebab Lei 73
O frigaruie de vrabioare de oaie ( 220gr) cu rosii la gratar. Mmarinat cu sare, piper negru, ceapa, sofran si Cartofi Nr. calorii: 1000 cal

-
Vaziri Kebab 310 gr Lei 55
O frigaruie cu carne tocată mixtă (berbecuț și vită) (110gr) și O frigaruie de piept de pui (200gr). Nr. calorii: 1100 cal

-
Juje Kebab (fără os) 250 gr Lei 47
O frigaruie de pui (250 gr) cu roșii la grătar și cartofi. Piept de pui marinat cu șofran, sare, piper alb, paprica, iaurt, ceapa, suc de lamâie. Nr. calorii: 900 cal

-
Juje Tandoori 260 gr Lei 52
O frigăruie de pui (260 gr) cu roșii la grătar și cartofi. Pulpă de pui marinat cu șofran, sare, piper alb, paprica, laurt, ceapã, suc de lamâie. Nr. calorii: 900 cal

-
Peste Doradă (Prăjit) 450 gr Lei 83
Pește Doradă (450 gr), însoțit de garnitură. Nr. calorii: 1700 cal

-
Cenge Kebab 220 gr Lei 80
O frigaruie de muschi de vitel (220 gr) cu roșii la grătar. Marinat cu sare, ceapă, iaurt, piper negru și cartofi. Nr. calorii: 950 cal

-
Cotlet de berbecuț 350 gr Lei 80
Cotlet de berbecuț (350gr) cu os cu roșii la gratar. Marinat cu sare, șofran, ceapă, piper negru, ustroi pudră și cartofi. Nr. calorii: 1300 cal

-
Soltani Kebab 280 gr Lei 83
O frigăruie cu carne tocată mixtă (110 gr) (berbecuț și vită) și o frigăruie de vrăbioară de oaie (170 gr) cu roșii la grătar, Nr. calorii: 1000 cal sare, piper negru.

-
Fesenjan cu orez Lei 59
Orez alb cu sofran, nucă, sos de rodie, ceapă, sare, piper negru, pulpă de vițel/ sau piept de pui. Nr. calorii: 1450 cal

-
Ghorme Sabzi cu orez Lei 55
Mâncare gătită cu carne din pulpă de vițel (350 gr) verdeață măcinată cu ulei, sare, piper negru, bulion, fasole, lămâie, curcuma. Nr. calorii: 1200 cal

-
Rasol de oaie Lei 81
Orez cu mărar, rasol de oaie (450gr), ceapă, sare, piper negru. Nr. calorii: 1900 cal

-
Gât de oaie Lei 89
Orez cu mărar, gât de oie (750gr), ceapă, sare, piper negru. Nr. calorii: 2800 cal
Orez

-
Orez alb cu șofran Lei 13
Orez alb cu șofran ( 350 gr). Nr. calorii: 400 cal

-
Orez alb cu șofran și agrișe Lei 17
Orez alb cu agrișe și șofran (350 gr). Nr. calorii: 400 cal

-
Orez alb cu șofran și Tahdig 250 gr Lei 17
Nr. calorii: 400 cal

-
Orez cu mărar 350 gr Lei 17
Nr. calorii: 400 cal

-
Orez cu mărar Tahdig 350 gr Lei 20
Nr. calorii: 400 cal
Fast Food

-
File de pui prăjit cu cartofi prăjiți Lei 45
Piept de pui (200 gr), ou, usturoi, ceapă pudră, sare, piper negru, apă minerală, făină, praf de copt, curcuma. Nr. calorii: 1000 cal

-
Sandvis Roast Beef Lei 45
Carne de gât de vițel, ciuperci, ceapă prăjită, smântână, spanac, cartofi prăjiți. Nr. calorii: 1100 cal

-
Chicken Mushroom Lei 45
Piept de pui, ciuperci, ceapă, brânză Gouda. Nr. calorii: 1000 cal

-
Creveți prăjiți cu cartofi Lei 60
Crevete (150 gr), sare, piper negru, făină, pesmet, ou, usturoi, ceapă pudră. Nr. calorii: 900 cal

-
Cartofi prăjiți Lei 19
Cartofi (200 gr), sare, boia dulce. Nr. calorii: 500 cal

-
Sosuri (50 gr) Lei 6
Sos BBQ, sos de usturoi, ketchup, maioneză.
Specialități ale casei

-
Plato Persis 1770 gr Lei 320
Combinație de: cotlet de berbecut, tandori, loghme, juje fara os, cenje, orez alb tahdig, si sauce special. Nr. calorii: 5000 cal

-
Kashk Bademjan Lei 40
Vinete prăjite, mentă prăjită, ceapă prajită, sos iranian, usturoi. Nr. calorii: 250 cal

-
Fesenjan Special Lei 65
Tahchin: orez, iaurt, ou, sofran. Piept de pui, pastă de rodie, nucă. Nr. calorii: 600 cal

-
Kubideh Special Lei 65
Orez Tahdig, Kubideh kebab (150 gr). Nr. calorii: 700 cal

-
Morgh va aloo Lei 49
Orez alb cu șofran, piept de pui, prune uscate, pasta de rodie, morcovi, agrise, piper roșu, pudră de ustroi. Nr. calorii: 700 cal
Ceai și Narghilea

-
Ceai French press Lei 8

-
Ceai ceainic Lei 20

-
Serviciu de ceai cu samavar Lei 79
(8 persoane)

-
Narghilea Lei 71
Cafea

-
Espresso (simplu/dublu) Lei 11/15
(Normal 30 ml/ lung 60 ml)

-
Cappuccino (90 ml) Cappuccino Vienez (90 ml) Lei 19

-
Latte normal (120 ml) Latte macchiato (200 ml) Lei 20

-
Americano (90 ml) Lei 15
Single/double)

-
Ciocolată caldă(120 ml) Lei 18
Băuturi Răcoritoare

-
Pepsi Cola / Max (Zero) /Twist /Mirinda / 7up (250 ml) Lei 12

-
Prigat Piersici / Portocale / Kiwi / Căpșuni & Banane (250 ml) Lei 13

-
Lipton Ice Tea Căpșuni / Lămâie (330 ml) Lei 12

-
Energizant Rockstar (250 ml) Lei 15

-
Apă Minerală / Plată (330 ml)
(700 ml) Lei 9/15

-
Ayran Lei 15/38
Sticlă / Mare (440 ml / 1.4 L)
Fresh-uri din Fructe

-
Fresh de portocale (400 ml) Lei 30
Nr. calorii: 200 cal

-
Fresh de grapefruit (400 ml) Lei 30
Nr. calorii: 140 cal

-
Limonadă (400 ml) Lei 22
Nr. calorii: 150 cal

-
Limonadă cu mentă (400 ml) Lei 25
Nr. calorii: 180 cal
Bere fără alcool

-
Heineken 0.0% (330 ml) Lei 12

-
Moretti 0.0% (330 ml) Lei 11

-
Ciuc Radler 0.0% Lemon-Lime
(300 ml) Lei 12

-
Ciuc Radler 0.0% Zmeură și Lămâie (330 ml) Lei 12
Bere

-
Heineken Draught 5% (400 ml) Lei 16

-
Moretti Draught 4.6% (400 ml) Lei 13

-
Heineken 5% (400 ml) Heineken Silver 5% (400 ml) Lei 13

-
Moretti 4.6% (500 ml) Lei 13

-
Ciuc Premium 5% (500 ml) Lei 13

-
Silva Neagră 7% (500 ml) Lei 15

-
Strongbow Gold 4.5% (330 ml) Strongbow Red Berries 4.5% (330 ml) Strongbow Dark Fruits 4.5% (330 ml) Lei 12
Cocktailuri fără alcool

-
Mojito (400 ml) Lei 27
Frunze de mentă zdrobite, suc de lime, zahăr sau sirop simplu, apă minerală. Nr. calorii: 150 cal

-
Red Mojito (400 ml) Lei 30
Frunze de mentă, suc de lămâie, zahăr, apă minerală. Nr. calorii: 180 cal

-
Pina Colada (400 ml) Lei 30
Suc de ananas, cremă de cocos, frișcă. Nr. calorii: 400 cal
Cocktailuri cu alcool

-
Mojito (400 ml) Lei 32
Rom (50 ml), frunze de mentă, suc de lămâie, zahăr, apă minerală. Nr. calorii: 300 cal

-
Red Mojito (400 ml) Lei 35
Rom (50 ml), frunze de mentă, suc de lămâie, zahăr, apă minerală. Nr. calorii: 350 cal

-
Pina Colada (400 ml) Lei 35
Rom (60 ml), suc de ananas, cremă de cocos, frișcă. Nr. calorii: 450 cal

-
Gin/Vodcă Tonic (200 ml) Lei 24
Gin/Vodcă (50 ml), apă tonică, lime. Nr. calorii: 150 cal

-
Cuba Libre (300 ml) Lei 24
Rom (50 ml), Pepsi, lime. Nr. calorii: 250 cal
Shake-uri

-
Nutella Shake 200 gr Lei 25
Nr. calorii: 300 cal

-
Choclate shake 200 gr Lei 25
Nr. calorii: 300 cal

-
Strawberry shake 200 gr Lei 25
Nr. calorii: 300 cal

-
Caramel Shake 200 gr Lei 25
Nr. calorii: 300 cal

-
Suc de sezon Lei 25